“Hoàn thiện công nghệ đá sệt kết hợp Nano UFB, để bảo quản sản phẩm sau thu hoạch cho nghề khai thác hải sản xa bờ tỉnh Bến Tre” là đề tài nghiên cứu do ThS Đinh Xuân Hùng, Phân viện Nghiên cứu Hải sản phía Nam làm chủ  nhiệm. Kết quả thử nghiệm của đề tài đã cho thấy, công nghệ mới giúp giảm tổn thất rõ rệt, từ đó nâng cao chất lượng sản phẩm.