HỘI THỦY SẢN VIỆT NAM - VINAFIS

https://vinafis.org.vn

Ứng dụng công nghệ tự động hóa trong nuôi tôm Bạc Liêu

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và nhu cầu thị trường ngày càng khắt khe, mô hình nuôi tôm công nghệ cao tại Bạc Liêu đang nổi lên như một giải pháp đột phá, mang lại hiệu quả kinh tế, bền vững về môi trường và gia tăng giá trị cho ngành thủy sản.
ung dung cong nghe tu dong hoa trong nuoi tom bac lieu
 
Các mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính, nhà lưới hoặc trong ao lót bạt có mái che cũng trở nên phổ biến. Điểm nhấn là sự ứng dụng rộng rãi của hệ thống tuần hoàn khép kín (RAS – Recirculating Aquaculture System) hoặc bán tuần hoàn.

Nhiều doanh nghiệp lớn đã đầu tư mở rộng hoặc xây dựng mới các khu nuôi quy mô lớn, áp dụng công nghệ tự động hóa từ khâu cấp nước, cho ăn đến quản lý môi trường.

Công nghệ 4.0 đã được đưa vào từng ao tôm tại Bạc Liêu. Các thiết bị cảm biến liên tục đo lường các thông số môi trường nước như ôxy hòa tan, pH, độ mặn, nhiệt độ, độ kiềm, nồng độ khí độc (NH3, H2S). Dữ liệu được truyền về hệ thống điều khiển trung tâm hoặc ứng dụng trên điện thoại thông minh, cho phép người nuôi giám sát và điều chỉnh kịp thời.

Mô hình nuôi tôm công nghệ cao tại Bạc Liêu hướng tới việc đạt được các chứng nhận quốc tế như ASC, GlobalG.A.P, BAP để nâng cao uy tín và khả năng cạnh tranh trên thị trường toàn cầu. Nhiều doanh nghiệp đã hình thành chuỗi liên kết từ sản xuất giống, nuôi trồng, chế biến đến tiêu thụ, đảm bảo truy xuất nguồn gốc và kiểm soát chất lượng chặt chẽ.

Với việc kiểm soát chất lượng tốt và năng suất cao, tôm Bạc Liêu có triển vọng gia tăng kim ngạch xuất khẩu, đóng góp lớn vào GDP của tỉnh và cả nước. Năm 2024, kim ngạch xuất khẩu tôm Bạc Liêu đã có những tín hiệu tích cực, và dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng mạnh mẽ trong năm 2025 và các năm tiếp theo.

Tác giả bài viết: Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP)

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây